dilluns, 23 de juliol del 2012

Galetes-joia




I bé, suposo que us semblarà una cosa normaleta i "passable", però per mi, aquestes galetes són un miracle... Tenint en compte el temps que tenia i la pressió i desànim psicològic que sentia, aquestes galetes-joia són un miracle!

Tot va començar quan em vàren dir que en Fidel Roca (un joier de Sabadell), feia una exposició de les seves peces d'alumini a un espai d'arts de Sabadell. Aquell dia, en Fidel em va dir que si li podia fer unes galetes amb forma d'alguna de les peces que tenia exposades a l'exposició per a donar-les a qui les vulgués, el dia que fessin la tertúlia... Jo, valenta, vaig acceptar però ahir, que era quan les havia d'entregar, em vaig (i perdó per l'expressió tan poc adequada per un blog de cuina) cagar a les calces... I és que tenia poc temps i molta pressió... Haig d'agraïr l'ajuda (super-ajuda) a l'Eva (sobretot) i al Marc... Sense ells no hagués pogut acabar les galetes sense una crisi d'angoixa... L'Eva va passar quasibé tot el dia al meu costat amassant, posant la xocolata, esquitxant les galetes amb la plantilla... I no és que no tingui feina ni res per l'estil, no... És que és una santa!! Gràcies, Eva! I el Marc (a qui no li agrada ni tan sols entrar a la cuina per agafar un got d'aigua), que va veure el nivell d'angoixa que tenia al damunt i va decidir aixecar-se i ajudar-me... Gràcies, Marc! Gràcies als dos i a la vostra amistat incondicional!

I bé, què dir de la tertúlia? Que va ser en petit comitè però (almenys jo) m'hi vaig sentir molt a gust! Espero que l'any vinent puguin seguir preparant-les!

Per als que els interessa més la gastronomia que "l'art", dir que les galetes són les galetes de mantega que ja he preparat en d'altres ocasions. Vàrem fer una base quadrada i una altra enganxada a sobre amb un forat quadrat (fet amb dos talladors). Les vàrem enganxar abans de coure-les de manera que no ens va caldre afegir-hi res per a que s'unissin.
Un cop cuites i fredes, vàrem desfer xocolata verda i vàrem pintar el forat que quedava. Un cop la xoco estava endurida (més o menys) vàrem esquitxar-hi la xoco negra amb pinzells i una plantilla feta amb paper vegetal per a no embrutar la resta de galeta i... ja estaven llestes!! Sembla ràpid eh! Doncs només ho sembla! jejejeje

Bé, val a dir que vàren quedar bones! I que aviat em sortirà la mantega per les orelles... he acabat una mica tipa de preparar aquesta recepta, de manera que, no us extranyi si us dic que no quan em demaneu que us la prepari! jejeje

Bon dia a tothom!!!

8 comentaris:

  1. M'ha semblat una recepta fantàstica, molt original. Però sobretot, el que m'agrada d'aquest post és l'explicació! Quina aventura, tu, amb la pressió, l'ajuda de l'Eva i del Marc, l'encarrec del fidel Roca (jo també sóc de Sabadell... hehe i ja sé qui és) i... tot plegat, amb un final d'èxit! Felicitats! I ara a descansar de mantegues i galetes, oi? Petonet, guapa.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sí noia...

      Quina gràcia que també coneguis en Fidel!

      Per cert, vas veure que no puc accedir al teu blog? et vaig enviar un missatge! :S Em diu que hi ha un virus o no se què... :S Saps de què va..?

      Elimina
    2. Aix sí... és que no sé què passa... ! un altre blocaire que em deia que tampoc no podia em va dir que això era perquè hi entrava amb google chrome... tu ho fas també així? és raro, vaig mirar tots els "tic" i els tinc com a públics... quina llàstima, tu...

      Elimina
  2. Doncs t'han quedat precioses aquestes galetes, ni jo ho hagués fet tant be....si és que ets tot una artista noia! jeje petonets guapa

    ResponElimina
    Respostes
    1. jajajaja! Home, no tant eh! Que tenen força defectes... Sort en tinc de tu que m'animes el dia! ;)

      Petonàs i moltíssimes gràcies!

      Elimina
    2. GUappaa!!! et diré un secret...a mi també em costa la botifarra....i tot el que deriva....però tinc 4kg al congelador que els senyors RIos em van enviar (molt amablament i no puc dir res al respecte, són molt generosos)!!! jajaja l'he de fer servir d'alguna manera, sobretot ho utilitzo d'aperitiu quan venen convidats!! ;-) petonsss

      Elimina
    3. jajaja! Bé, a caballo regalado... Et guardaré el secret! ;)

      Per cert, avui potser visito el teu poble... O demà...

      Petons!

      Elimina
    4. Si o que???!!! has vingut??? o vens avuii??? uallaaaa com molaria veure't noia que això de la blogsfera està molt bé pero no conec les cares!!! el poble es bstant lletjot com veuràs jeje!! com es que vens??? jo avui estaré de 2 a 6 per aquí, aixií que si tens ganes de xerrar diga-m'ho!!! :) petonet!! rofovi@gmail.com

      Elimina